INformasinasional.com, JAKARTA – Stok cadangan beras pemerintah (CBP) menembus angka 3,8 juta ton pada 18 Mei 2025 pukul 17.11 WIB. Hal ini juga seiring dengan serapan beras oleh Perum Bulog yang turut meningkat menjadi 2,1 juta ton.
Perum Bulog memastikan stok beras yang tersimpan di gudang tersebar merata di seluruh wilayah Indonesia. Dengan begitu, siap didistribusikan kapan saja untuk menjaga kestabilan harga dan memenuhi kebutuhan masyarakat.
Direktur Pengadaan Perum Bulog, Prihasto Setyanto menjelaskan setiap beras yang masuk ke Gudang Bulog wajib melewati proses pemeriksaan kualitas secara menyeluruh. Pemeriksaan ini melibatkan surveyor independen untuk menjamin transparansi dan akurasi standar mutu.
“Setiap beras yang masuk telah melalui proses uji kualitas yang melibatkan pihak ketiga independen, sehingga kualitasnya sesuai dengan standar yang ditetapkan,” kata Prihasto dalam keterangannya, dikutip Senin (19/5/2025).
Prihasto menerangkan Bulog juga menerapkan sistem pengelolaan perawatan secara berkala di gudang. Dengan begitu, kualitas tetap terjaga.
“Kami memiliki mekanisme perawatan rutin terhadap komoditas yang disimpan, sehingga mutu beras tetap terjaga dengan baik hingga waktu distribusi. Ini adalah komitmen kami dalam menjaga kepercayaan publik dan memastikan ketersediaan beras berkualitas bagi masyarakat,” imbuh dia.
Sejalan dengan itu, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengapresiasi langkah jemput bola yang dilakukan oleh Perum Bulog dalam menyerap hasil panen langsung dari petani di berbagai daerah. Strategi agresif Bulog ini dianggap efektif dalam memperkuat stok cadangan beras pemerintah sekaligus menjaga stabilitas harga gabah di tingkat petani.
“Kami sangat mengapresiasi langkah Bulog yang secara aktif melakukan jemput bola ke petani. Ini bukan hanya membantu menyerap hasil panen secara maksimal, tetapi juga menjamin harga tetap stabil di tingkat petani. Sinergi seperti inilah yang kita harapkan untuk mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan,” ujar Amran dalam keterangannya.(dtf)
