INformasinasional.com – Medan, IHGMA DPD Sumut gelar “Food Festival” diadakan di Griya Hotel, Jalan T. Amir Hamzah no 38-44, Medan Helvetia, hari Minggu (12/3/2023) mulai pukul enam sore sampai 10 malam.
Food Festival menyajikan Aneka Sate dan Nasi Goreng andalan dari tujuh chef Hotel Berbintang
Food Festival digelar Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA) DPD Sumut bekerjasama dengan Griya Hotel Medan.
Menurut humas IHGMA, Afwandi, hanya dengan 75 ribu rupiah, pengunjung bisa makan sepuasnya aneka sate dan nasi goreng hasil kreativitas chef-chef hotel berbintang yang tampil.
Ketua Panitia Charles Manullang menjelaskan, event Food Fstival ini sebagai dukungan insan perhotelan untuk program pemerintah di bidang pariwisata Indonesia dan Sumatera Utara. Khususnya pasca Covid 19 selama dua tahun lebih dan telah menganggu tatanan perekonomian di bidang industri pariwisata seperti destinasi wisata, hotel, kuliner, transportasi, travel agency, dan lainnya.
“Maka kami pimpinan hotel se-Sumatera Utara yang bersatu dalam organisasi IHGMA DPD Sumut berinisiatif turut mengisi, mengadakan event setiap bulan nya, ” ujar Charles yang juga Ketua Kordinator bidang CSR IHGMA Sumut, Sabtu (11/3/2023) didampingi Humas IHGMA DPD Sumut, Afwandi.
Ketua IHGMA DPD Sumut, Zulham Ahmad menbambahkan, Food Festival IHGMA ini direncanakan diadakan setiap bulan.
Melalui “Food Festival” diharapkan nantinya dapat dinikmati pengunjung yang datang dari luar Sumatera Utara maupun dari luar negeri seperti tamu-tamu dari Malaysia, Singapura dan negara lain.
Menyukseskan event Food Festival, Arya Duta Hotel mengirimkan Chef Gunawan, Grand Mercure dengan Chef Wigit, Haper Hotel dengan Chef Surya Jati, Emerald Hotel dengan Chef Ansyari, M Hotel dengan Chef Madan, Pancur Gading Hotel dengan Chef Binawan, dan dari Griya Hotel sebagai tuan rumah mengirimkan 2 orang chef sekaligus yaitu Chef Dian dan Ferry.
Pada Food Fetival perdana ini, seperti temanya, menu yang disajikan “Aneka Sate dan Nasi Goreng”. Di even kuliner inj tersedia sate daging sapi, sate Kambing, Ayam dan Ikan. Sementara itu ada Nasi Goreng, Nasi Putih, Sop, juga aneka kue jajanan pasar, dessert serta air mineral. Semua dibandrol hanya 75K, makan sepuasnya.
Di samping menonjolkan makanan dan minuman dengan kearifan lokal, even Food Festival juga didukung oleh UMKM yang menawarkan berbagai kerajinan untuk dibawa pulang dengan harga terjangkau. Pengunjung juga dihibur live-music sambil menyantap makanan. ***
Editor: Rizanul
